Forumkolik.Net   Sohbet

Geri Git   Forumkolik.Net >
Genel Bilgiler
> Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri

Konu Bilgileri
Konu Başlığı Şıhıl Mahşi ( Dolmaların Şahı )
Konudaki Cevap Sayısı
1
Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler
 
Görüntülenme Sayısı
62

Kullanıcı Etiket Listesi

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 02 Temmuz 2020, 17:50   #1
Öğretmek, iki defa öğrenmek demektir.
 RANCH SAUCE - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi : 06 Haziran 2020
Nerden : İzmir
Cinsiyet :
Konular : 2432
Mesajlar : 2,846
Burç :
Aldığı Beğeni : 132
Beğendikleri : 14
Rep Puanı : 10
Ruh Halim: Kopkop
Standart Şıhıl Mahşi ( Dolmaların Şahı )

Şıhıl Mahşi ( Dolmaların Şahı ) Tarifi İçin Malzemeler
4 -5 adet dolmalık kabak
300 gr kıyma
1 orta boy soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 kahve fincanı haşlanmış nohut
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı salça ( silme )
1 çay bardağı su
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Kabakları kızartmak için; sıvı yağ
Sos için;

1 yemek kaşığı salça
1 kase Yoğurt
Şıhıl Mahşi ( Dolmaların Şahı ) Tarifi Yapılışı
Herkese hayırlı iftarlar arkadaşlar. nefis bir lezzet şıhıl mahşi. anlamı dolmaların şahı demekmiş. Hatay Antakya’ya ait bir dolma. İsminin hakkını fazlasıyla veriyor. ������

Önce kabakları yıkayalım çatalla çizelim. Ortadan ikiye yada 3 e bölelim. ( kabakların boyuna göre).
İçlerini ufak kaşıkla oyup çıkartalım. Sıvı yağı tavaya alıp kabakları çevirerek kızartalım.
Diğer tarafta soğanı küp küp doğrayıp, yarım çay bardağından biraz az sıvı yağında karıştıralım.
İçine kıymayı koyup iyice kavuralım ve içine salçayı, tuzu, karabiberi koyup karıştıralım.
Nohutu da ilave edelim. karıştırıp altını kapatalım.
İçine yarım demet maydanozu ince ince kıyıp ekleyelim.
Kıymalı harç soğuyunca kızarmış olan kabakların içine dolduralım.
Kare bir borcama yan yan diziyoruz.
Ayrı bir kapta bir yemek kaşığı salçayı, bir çay bardağı suyla sos kıvamında açalım.
Tepsimizin kenarından dökelim.
200 dereceli fırında 3o dk pişirelim. tabağa alıp yoğurtla servis edelim. afiyet olsun.
������




RANCH SAUCE isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Alt 02 Temmuz 2020, 18:30   #2
hihaho
Guest
 
Nerden :
Cinsiyet :
Konular : 5
Mesajlar : n/a
Burç :
Aldığı Beğeni :
Beğendikleri :
Rep Puanı :
Standart Cevap: Şıhıl Mahşi ( Dolmaların Şahı )

Annem Arap usulü harika yapar bu yemeği.(:



 
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yer İmleri

Etiketler
dolmaların, mahşi, Şahı, Şıhıl


Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB kodu Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Forum Bilgilendirme Künye
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.

ForumKolik.NET
Forum Sahibi: KıRıK

Sitemiz bir genel forum sitesidir. Bu yüzden sitemize kaydolan herkes, kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. Forumkolik, hiçbir yasal sorumluluk kabul etmemektedir. Illegal herhangi bir faaliyet görülmesi durumunda İLETİŞİM sayfasından bildirim yapıldığı takdirde, mesaj, konu ya da resim en fazla 24 saat içerisinde silinecektir.

Forum Manager: KahKaha
Graphic Designer: Müptela
Sohbet - IRC Forumu - Chat siteleri - Seviyeli Sohbet