Bağımlısı Olacağınız Nane Turşusu

Malzemeler
2 bağ nane
4 diş sarımsak
1.5 silme yemek kaşığı kaya tuzu
Yarım çay bardağı sirke
1 silme tatlı kaşığı limon tuzu (isteğe bağlı)
500 ml su
Turşu suyu için gerekli malzeme derince bir kaba alarak tuzu eriyene kadar çırparak kenara alalım.
Naneneleri sert olan dallarından ayıralım.
Kavanozumuza sırayla sarımsak nanenin yarısını sıkı sıkı koyarak tekrar nane ekleyerek suyunu koyalım ve kapağını sıkıca kapatalım.
2 gün dışarda kalan turşumuzu buzdolabına koyalım. 2- 3 haftaya turşu olur hale gelecektir afiyet olsun 👍.