Tandır Çöreyi

Tandır Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri
8 kilo un
2 kilo buğday unu
2,5 kilo tarin yağ
3 paket margarin
1 paket süt
1 kilo süzme yoğurt
3 yemek kaşıgı maya
Tuz
Su

Tandır Çöreği Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar imkanı olanlar denemeli. Şimdi yapmaya başlayalım unu eleklenir maya üzerine dök ve yağ eritilir. Yoğurt, süt ilave edilir. Biraz yağ ayrılır hamurun dibini elini yağlamak için ve yoğurmaya başlayalım göz kararı su yoğurdukça hamurlaşır yalnız hamur ne yumuşak ne de sert hamur haline geldiyse dibini ve ellerini yağla daha kolaylaşır ben çok yoğurdum daha güzel oldu. Üzerini kalın bezlerle ve battaniye ile kapattım. Çabuk mayalansın iki saat sonra çörekleri koymaya başladım. Bir avuç hamur elime alıp inceltmeye başladım ve sardım birbirine o şekil yaptım bitene kadar daha sonra dinlendirilir yarım saat ve tandır ekmeği yapan kadınlar var onlara gönderdim ve onlar yaptılar imkanı olanlar denerlerse harika çörekler oluyor.
Afiyet Olsun


Tandır Çöreyi


Tandır Çöreyi


Tandır Çöreyi


Tandır Çöreyi


Tandır Çöreyi


Tandır Çöreyi