Forumkolik.Net Sohbet Odaları
Geri Git   Forumkolik.Net >
Yaşam ve Eğlence
> Günün Köşesi > Günün Yemeği

Kullanıcı Etiket Listesi

Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 14 Nisan 2021, 08:29   #1
Kadın gökyüzü, Adam renk körü...
 Rima - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi : 27 Mayıs 2020
Nerden :
Cinsiyet :
Konular : 591
Mesajlar : 3,528
Burç :
Aldığı Beğeni : 2313
Beğendikleri : 2110
Rep Puanı : 10
Ruh Halim: Melek Gibi
Standart Günün Yemeği 14.04.2021

Kafes Köfte



Malzemeler:
500 gram dana kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 diş ezilmiş sarımsak
1 adet yumurta
1/2 demet maydanoz(kıyılmış)
1 su bardağı galeta unu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kaşığı su
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
110 gram dil peyniri(küp doğranmış) (içi için)
Üzeri için:
2 yaprak milföy hamuru
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı çörek otu
Yoğurtlu sos için:
2 su bardağı çırpılmış yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak
1 avuç dereotu
1 avuç taze nane
Çorbada farklılaşmakla yetinmek olmaz. Köfteleri de her zaman yaptığımızdan daha farklı, daha iştah açıcı bir şekilde hazırlamak mümkün. Nasıl da şık!

Nasıl Yapılır?
Bir karıştırma kabına dil peyniri hariç köfte için gerekli tüm malzemeleri aktarıp güzelce yoğurun. Kıvam alan karışımı 8 parçaya ayırıp her birinin içine dil peynirlerini yerleştirin ve yuvarlayarak köftelerinize şekil verin. Tavada yağ ilavesiyle az miktarda pişirip ocaktan alın. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serip köfteleri üzerine dizin. Milföyleri şeritler halinde kesip her bir köftenin üzerine önce artı, ardından x şeklinde 4 adet milföy şeridi koyun. milföylerin uçlarını köftelerin alt kısmına doğru kıvırın. Yine milföylerin üzerine fırçayla yumurta sarısı sürün. Çörek otu da serpiştirerek 190 derece fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. O pişerken yoğurt sos için gerekli tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp servis tabaklarına yayın. Pişen köfteleri yoğurt sosun üzerine oturtun. Kırmızı toz biber serpiştirerek servis edebilirsiniz. Elinize sağlık.



ATATÜRK'ü dinleyerek büyümüş bir çocuksanız masal kahramanlarına gerek duymazsınız!

Rima isimli Üye şuanda  online konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yer İmleri

Etiketler
günün, yemeği


Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB kodu Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Forum Bilgilendirme Künye
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.

ForumKolik.NET
Forum Sahibi: KıRıK

Sitemiz bir genel forum sitesidir. Bu yüzden sitemize kaydolan herkes, kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. Forumkolik, hiçbir yasal sorumluluk kabul etmemektedir. Illegal herhangi bir faaliyet görülmesi durumunda İLETİŞİM sayfasından bildirim yapıldığı takdirde, mesaj, konu ya da resim en fazla 24 saat içerisinde silinecektir.

Forum Manager: KahKaha
Graphic Designer: Painfully & Müptela
Sohbet - Seviyeli Sohbet - Gebze Süt - Seviyeli Sohbet - Sohbet - Sohbet - IRC Forumları - Adana Su Tesisatçısı