25 Eylül 2024, 19:03 | #1 |
| Güveç Tadında Fırında Etli Türlü Tarifi! Güveç Tadında Fırında Etli Türlü Tarifi! Bugün kalabalık sofraların vazgeçilmez lezzeti olan türlü tarifini en kolay haliyle borcam tencerede,nasıl pratik yapılır anlatmak istedim.Özellikle yeni yemek yapmaya başlayanlar için çok basit tarif olmakla birlikte iftar sofraları için hemen hazır olabilecek nefis bir tarif dilerseniz başlayalım.. Borcam tencerede türlü tarifi nasıl yapılır? Öncelikle malzeme miktarı vermiyorum.Nasıl yaptığımı ne kadar malzeme kullandığımı yapım aşamasında göstericem.Kişi sayısına göre tamamen kendi damak zevkinize göre malzeme seçip miktarını azaltıp arttırabilirsiniz. Resimde gördüğünüz şekilde borcam tencereye ilk olarak temizleyip küt küt doğradığım soğanları ekledim. Ardından bir üst katına kuş başı doğranmış et ve sarımsak ilave ettim. Biberleri temizlerken bir kaç tane çekirdeğini bırakmak sanki yemeğe daha lezzet katıyormuş gibi geliyor ) Daha sonra 2 adet yeşil biber ekledim. 3 adet küp doğranmış patatesleride koyalım. Ayıkladığım taze bezelye ve 1 adet havucuda ekliyorum. Ben biraz kabaca doğradım.Buda tamamen sizin zevkinize kalmış.İsterseniz daha küçük doğrayabilirsiniz. En son olarak bir adet patlıcanıda ilave ettikten sonra... En üst kısmına bir adet domates ilave ettim Türlünün en üst kısmına tereyağ koyalım.2 su bardağı suyla bir yemek kaşığı salçayı erittip üzerine yayalım.Baharat olarak tuz,karabiber ve pulbiber bir çay kaşığı kullandım tekrar üzerine doğranmış sarımsak ilave ettim.200 derece ısıtılmış fırında 1 buçuk saat pişirdim.kontrollü pişirelim. Sensiz bir müziğin notası yok. Renklerin en güzeli eksik Seninle birlikte renk senfonisi olsak. Sen ise "KıRıK" bir nota ya ses olsan ? Her Besteye nefesin ile eşlik etsen. Nefes almaya korkarak dalsam gözlerine... Damarlarıma doldurduğum sen ile uzasa gecelerimiz... Ürpersem hissettiğim teninle Uzun iç çekişlerle kokunu çeksem ciğerlerime... Sevgilim ! "KıRıK" bir SoL notasında bestelenmemiş şarkı olalım... ~` |
|
Cevapla |
Yer İmleri |
Etiketler |
etli, fırında, güveç, tadında, tarifi, türlü |
Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
(View-All) Bu konuyu daha önce 6 kişi okudu. Liste Aşağıdadır | |
Akasya, |
Seçenekler | |
Stil | |
| |